[Krasny]

Verbotene Nahrungsmittel

Nahrungsmittel               Bemerkung

Ahornsirup
Alkohol jeglicher Form
Aperitifgetränke
Auszugsmehl (helles Mehl)    Alle Mehle mit einer "Type"-Bezeichnung sind
                             nicht erlaubt.

Backpulver
Balsamico
Bananen
Bier
Birnen
Bonbons
Boullions                    enthalten nicht nur Zucker, sondern auch
                             Hefeextrakt und Geschmacksverstärker
Brötchen                     außer aus Vollkornmehl, auf Zutatenliste achten
Brühe                        siehe: Boullions

Cola
Cornflakes
Cremesuppen

Datteln
Dessertpulver
Diabetikerkuchen
Diabetikerzucker             Fruchtzucker, Sorbit, Xylit
Diätsüßwaren
Dicksäfte                    Birne, Apfel usw.

Eiscreme
Essig                        Balsamico und Branntweinessig
                             (Apfel- und Obstessig sind erlaubt)

Farinzucker
Fertiggerichte               enthalten oft Zutaten aus der Nicht-erlaubt-Liste
Fertigsaucen                 enthalten Zucker, Geschmacksverstärker, Stärke
Fette                        mit hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren
Fruchtjoghurt
Fruchtnektar
Fruchtquark
Fruchtsaftgetränke
Fruchtzucker

Gebäckmischungen
geräucherte Nahrungsmittel   Fisch, Käse, Wurst und Co.
Getränke aller Art           gezuckert 

Hafermilch                   In den ersten 8 - 12 Wochen verboten,
                             Alternative für Milch bei Laktoseintoleranz
Hartweizengrieß
Haushaltszucker
Hefe und Hefeextrakt         kann bei empfindlichen Personen zu
                             allergischen Reaktionen führen (Hefe = Pilz)
Honig

Instantkakaopulver

Kaffee                       Koffein reizt den Darm und verstärkt Allergien.
Kandiszucker
Keimlinge                    sind oft schimmelpilzbelastet
Kekse
Ketchup
Ketchup, stärkehaltig
Ketchup, zuckerhaltig
Kleieprodukte                geröstet und gesüßt
Kokosfett                    wegen hohem Anteil an gesättigten Fettsäuren
Konfitüre                    auch Diabetikerprodukte
Kuchen

Liköre
Limonaden mit Zucker

Malzzucker
Marmelade                    auch Diabetikerprodukte
Mannit
Marzipan
Milchgetränke mit Zucker
Müslimischungen              mit Trockenfrüchten, Rosinen oder Zuckerzusatz

Nudeln aus Auszugsmehlen
Nussprodukte, gesüßt 

Obst, süße Sorten            Weintrauben, Birnen, Orangen, Bananen, Datteln,
                             Pflaumen
Obstkonserven, gezuckert
Orangen

Paniermehl
Pflaumen
Pilze jeglicher Art
Pudding
Puddingpulver
Puderzucker

Reis                         weiß und geschält
Reismilch                    In den ersten 8 - 12 Wochen verboten,
                             Alternative für Milch bei Laktoseintoleranz
Rohrzucker
Rosinen
Rübenzucker

Säfte, gezuckert
Sago
Saucen, stärkehaltig
Schnaps
Schokolade
schwarzer Tee                reizt den Darm, verstärkt Allergien und
                             Unverträglichkeiten
Senf
Sirup
Sojasauce                    mit Zuckerzusatz
Sorbit
Speisestärke
Süßigkeiten aller Art        Bonbons, Schokolade, Pralinen, Riegel, Kaugummis,
                             Gummibärchen

Toast aus Auszugsmehl
Tomatensaucen
Tomatensuppen
Tostbrot
Traubenzucker
Trockenfrüchte

Vollkornnudeln
 aus Hartweizengrieß         Hartweizengrieß enthält sehr viel Gluten.

Wassereis                    Meist ist Zucker oder Fruchtzucker enthalten.
Weichweizengrieß
Wein
Weintrauben
Weißbrot
Weißreis
Weizenkeime
Würste                       Fast alle Sorten enthalten versteckten Zucker,
                             Antioxidantien und Konservierungstoffe.

Xylit

Zahnpasta                    mit Zucker, Zuckeraustauschstoffen und Fluorid
Zucker
Zucker, braun
Zuckerrohrsaft, getrocknet
Zuckerrübensirup

Hier könnt ihr euch die Liste herunterladen und mit dem Acrobat Reader ausdrucken: