[Krasny]

Nahrungsmittelinhaltsstoffe

Lebensmittelschlüssel

Auf den Seiten dieser Rubrik können Sie die Lebensmittelinhaltstoffe von rund 12.000 Lebensmitteln in verschiedenen Verarbeitungsstufen erfragen - etwa roh, gegart, getrocknet oder als Konserve. Die Lebensmittelinhaltstoffe geben beispielsweise Auskunft über den Gehalt an Fett, über Fettsäuren, Proteine, Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe oder Spurenelemente.

Ihnen stehen zwei Möglichkeiten der Abfrage zur Verfügung: Zum einen können Sie über das obige Formularfeld nach Lebensmitteln suchen, zum anderen können Sie über den untenstehenden Katalog das von Ihnen gewünschte Lebensmittel Schritt für Schritt auswählen. Die Datenbank basiert auf dem offiziellen Bundeslebensmittelschlüssel.


Quelle: http://www.daskochrezept.de/bundesle...telschluessel/

Suche nach Nahrungsmittelinhaltsstoffen: Auf den Link klicken und gewünschtes Nahrungsmittel ins Suchfeld eingeben.


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Die Aufnahme dieses Artikels erfolgte auf Vorschlag unseres Forumsmitglieds mha1972.